#味达美年味小馆#百财肉卷
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所需要的材料;
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点击查看大图 肉馅200克,加入半个鸡蛋,味达美味极鲜酱油1勺;
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点击查看大图 再加入味达美臻品蚝油1勺;
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点击查看大图 加入盐2克,搅匀上劲;
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点击查看大图 加入玉米淀粉2勺搅匀;
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点击查看大图 最后加入切碎的马蹄拌匀就好了;
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点击查看大图 白菜叶取靠近菜叶部分,水煮软后捞出沥干;
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点击查看大图 平铺菜叶,在下部放上拌好的肉馅,整理成圆柱状;
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点击查看大图 卷一圈后,两边菜叶往里收,再次卷起;
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点击查看大图 全部做好码放盘中;
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点击查看大图 放入蒸锅中,上汽后蒸8分钟;
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点击查看大图 表面装饰一下,沿边倒入味达美味极鲜酱油1勺;
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点击查看大图 浇热油激发出香味;
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最后一步
点击查看大图 一道健康营养的蒸菜百财肉卷就做好了;
小贴士
半糖有话说~ 1、肉馅中加入马蹄碎,口感鲜甜还爽脆,特别加分;
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展开全部14个步骤
发布于 2023-01-17
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