百财肉卷
白菜谐音百财,有发财吉祥寓意!翡翠色的菜叶卷上肉馅上锅蒸熟,也有蒸蒸日上的好寓意。肉馅里面加入了马蹄粒,口感鲜甜,层次丰富。用味达美调味料拌肉馅,鲜味足好吃。祝大家春节快乐! 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
75克
38克
35克
960
千卡
-
步骤1/14
点击查看大图
准备好所需要的材料;
-
步骤2/14
点击查看大图
肉馅200克,加入半个鸡蛋,味达美味极鲜酱油1勺;
-
步骤3/14
点击查看大图
再加入味达美臻品蚝油1勺;
-
步骤4/14
点击查看大图
加入盐2克,搅匀上劲;
-
步骤5/14
点击查看大图
加入玉米淀粉2勺搅匀;
-
步骤6/14
点击查看大图
最后加入切碎的马蹄拌匀就好了;
-
步骤7/14
点击查看大图
白菜叶取靠近菜叶部分,水煮软后捞出沥干;
-
步骤8/14
点击查看大图
平铺菜叶,在下部放上拌好的肉馅,整理成圆柱状;
-
步骤9/14
点击查看大图
卷一圈后,两边菜叶往里收,再次卷起;
-
步骤10/14
点击查看大图
全部做好码放盘中;
-
步骤11/14
点击查看大图
放入蒸锅中,上汽后蒸8分钟;
-
步骤12/14
点击查看大图
表面装饰一下,沿边倒入味达美味极鲜酱油1勺;
-
步骤13/14
点击查看大图
浇热油激发出香味;
-
最后一步
点击查看大图
一道健康营养的蒸菜百财肉卷就做好了;
半糖有话说~
1、肉馅中加入马蹄碎,口感鲜甜还爽脆,特别加分;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-17 · 天津市
百财肉卷的相关分类
百财肉卷的相关推荐
-
巨巨巨好吃!!这做法怎么不早点发现
608586人看过 -
超酥香菇脆#最是家乡味 冬至大如年#
650533人看过 -
茄子的神仙吃法!好吃到停下来!!
650802人看过 -
擂椒皮蛋
878268人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
24991181人看过 -
蒜蓉鱼片
1624722人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
9896963人看过 -
炸酥肉
296593人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5353981人看过 -
年夜饭压轴大菜~连皮都不剩的避风塘大虾#健康炸味用多力#
666812人看过 -
年夜饭菜单【笑口常开】过年做它人人都爱!
191468人看过 -
#时令蔬菜最养人#万物皆可炸~低脂轻油美食~空气炸版炸藕盒
337689人看过