#食在幸福年 总有新花样#张掖糊泊
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食材清单
麻花
500g 、
卤肉
100g
、
粉皮
100g 、
包包菜
100g
、
草果粉
15g
、
胡椒粉
15g 、
姜粉
15g
、
八角
5个 、
花椒粉
15g
、
老抽
5g 、
水淀粉
100g
、
葱花
2g 、
盐
3g 、
鸡精
3g 烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 调料水:半碗水,草果粉15g,胡椒粉15g,姜粉15g,八角5个,花椒粉15g拌匀
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2/6
点击查看大图 锅中倒入牛肉汤、调料水、泡肉血水煮开
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3/6
点击查看大图 撇去浮沫
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4/6
点击查看大图 放入适量盐、鸡精、粉皮、包包菜块,卤肉片,水淀粉煮至粘稠
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5/6
点击查看大图 放入老抽5g拌匀
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最后一步
点击查看大图 放上麻花、葱花就好啦~
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展开全部6个步骤
发布于 2023-01-16
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