韭黄炒鸡蛋

熊猫半糖

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  准备好所需要的材料；

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  碗中打入4个鸡蛋，加盐2克，再加入淀粉水2勺，打散搅匀；

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  韭黄洗净切段；

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  锅中倒入少许油，倒入韭黄炒至断生盛出；

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  将断生的韭黄倒入蛋液中搅匀；

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  锅中留底油，倒入蛋液，用铲子慢慢推动使其均匀受热；

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  蛋液多数凝固后，加入味达美味极鲜酱油1勺；

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  再加入味达美臻品蚝油1勺；

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  炒匀后出锅；

• 最后一步
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  装盘即可；

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发布于 2023-01-13

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