#袋福到万家#银鱼鹅蛋丝肉丸汤
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 五花肉剁成肉沫，放适量盐，水拌均匀。
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点击查看大图 银鱼用冷水泡一下，沥干水。
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点击查看大图 鹅蛋搅拌均匀。
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4/12
点击查看大图 蒜，姜切细，葱切段。
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5/12
点击查看大图 鹅蛋用小火煎成小饼后，切成丝。
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6/12
点击查看大图 锅里放冷水，放蒜，姜，适量盐，烧开，熬出香味。
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7/12
点击查看大图 肉沫放生粉拌匀，搓成肉丸子，放水煮开的汤里。
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8/12
点击查看大图 掠去浮沫，煮至肉丸浮起。
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9/12
点击查看大图 放入银鱼丝煮开。
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点击查看大图 再放入鹅蛋丝。
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11/12
点击查看大图 放适量油，生抽，烧开。
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最后一步
点击查看大图 装入碗中，撒上葱花，即可。也可做火锅。
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发布于 2023-01-11
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