洋葱鸡肉馅饼
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难度:掌勺(高级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 和面盆中放入适量面粉,加凉开水和成光滑柔软的面团。
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点击查看大图 喜欢吃皮儿比较选软的,也可以加入适量酵母粉。
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点击查看大图 鸡肉切丁,洋葱粒,杏鲍菇粒,葱花,放入料理机搅拌。
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4/12
点击查看大图 将料理机搅拌成的鸡肉、洋葱、杏鲍菇、葱花,依次放入拌馅儿盆中,加入盐、五香粉、蚝油、酱油、白胡椒。
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点击查看大图 顺着一个方向搅拌均匀。
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6/12
点击查看大图 将醒发好的面团分成若干相等的面团。
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7/12
点击查看大图 擀成面片。
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点击查看大图 填入肉馅儿。
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9/12
点击查看大图 包成包子。
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点击查看大图 锅中刷上一层油,放入馅饼团,开小火,慢慢煎。
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点击查看大图 煎熟至两面金黄。
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最后一步
点击查看大图 盛入盘中即可。
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发布于 2023-01-04
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