不需要火锅底料的家庭版麻辣烫
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/12
点击查看大图 各类青菜焯水备用
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2/12
点击查看大图 土豆切片备用
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3/12
点击查看大图 各类火锅涮丸备用
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4/12
点击查看大图 西红柿去皮切丁
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5/12
点击查看大图 调酱汁
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6/12
点击查看大图 两勺麻酱,一勺耗油,一勺酱油,一勺番茄酱,搅拌均匀。此处也可再加一小勺鲍鱼汁
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7/12
点击查看大图 葱姜切好备用
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8/12
点击查看大图 锅内倒油,加入葱蒜超香,加入番茄丁
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9/12
点击查看大图 炒出番茄酱汁后加入开水,放入调好的酱汁
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10/12
点击查看大图 放入土豆、青菜、丸子,炖煮8分钟左右
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11/12
点击查看大图 放入牛肉片,肉片可提前焯水去沫,现成的火锅肉片也可不焯水的。喜欢盐味重的可加盐,煮5分即可
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最后一步
点击查看大图 家庭版麻辣烫完成!
小贴士
这款麻辣烫口味清淡,很适合孩子食用,推荐给厨艺小白的妈妈们~ 喜欢方便面的亲们也可以在菜上面加面
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2022-12-27
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