红糖馒头
28075人浏览 · 415人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/14
点击查看大图 红糖用温水化开,然后加入酵母搅匀,再把面粉和酵母水混合一起,筷子搅拌成絮状
-
2/14
点击查看大图 揉成光滑面团
-
3/14
点击查看大图 发酵至两倍大,有蜂窝状态就好
-
4/14
点击查看大图 加2克小苏打揉匀
-
5/14
点击查看大图 红枣用洗洁精清洗干净,切成小丁,混到面团中
-
6/14
点击查看大图 搓成长条
-
7/14
点击查看大图 切成小剂,大概做了11个
-
8/14
点击查看大图 揉圆
-
9/14
点击查看大图 表面切个小口
-
10/14
点击查看大图 如果不想切,就把底部不好看的一面放表面
-
11/14
点击查看大图 醒发30分钟
-
12/14
点击查看大图 放锅里蒸15分,焖5分钟再开盖
-
13/14
点击查看大图 出炉了,这样做的红枣红糖馒头,一个人能吃4个,越嚼越香
-
最后一步
点击查看大图 成品
4/14
展开全部14个步骤
发布于 2022-12-06
换一个做法相关分类
相关推荐