全麦0油糖麦芬饼(糖尿病)5
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 只需两次醒发,成品外脆里嫩全麦粉150g、(如果想饼柔软就少放些全麦)高筋面粉 100g、水110g、盐4g、蛋1颗 ,酵母 3g110g温水醒发酵母,所有材料倒入厨师机,和成不粘手团,醒发半小时•得到光滑面团后醒发至2倍大,均分6份•二次醒发 40分钟,烤盘垫油纸(会粘),再盖油纸压上烤盘,两个烤盘一同放入烤箱•烤箱预热, 180度18分钟取出趁热冷冻,放久水汽跑掉会硬
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最后一步
点击查看大图 ,
发布于 2022-12-06
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