#加油 卡塔尔#荷叶糯米鸡
103569人浏览 · 3207人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
鸡大腿
1个
、
糯米
300g 、
荷叶
2张 、
香菇
6朵 、
胡萝卜
1段 、
姜
2片 、
葱花
20g 、
料酒
10g 、
太太乐原味鲜头道特级鲜酱油
15g
、
蚝油
10g 、
多力玉米油
15g
、
盐
2g 烹饪步骤
-
1/10
点击查看大图 糯米放入盆内加入水室温浸泡4小时,沥干水蒸锅铺纱布,放入泡好的糯米大火烧开转中火20分钟
-
2/10
点击查看大图 炒锅入油
-
3/10
点击查看大图 加入大鸡腿肉丁炒至变色
-
4/10
点击查看大图 加入太太乐原味鲜头道特级鲜酱油,蚝油,料酒翻炒均匀
-
5/10
点击查看大图 加入葱花、姜片、香菇、胡萝卜、盐炒匀
-
6/10
点击查看大图 加入蒸好的糯米
-
7/10
点击查看大图 翻炒均匀
-
8/10
点击查看大图 荷叶提前用水浸泡,每一张荷叶剪成4片,洗好后中间放入炒好的糯米鸡肉包起来
-
9/10
点击查看大图 入蒸锅大货烧开转中火20分钟
-
最后一步
点击查看大图 软糯美味的糯米荷叶鸡做好啦
小贴士
一次制作多蒸几个凉透后放入保鲜冷冻,吃之前蒸锅热一下,营养美味
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2022-11-28
换一个做法相关分类
相关推荐