潮汕鲜甜的血鳗粥
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 扇骨提前煲好,香菇提前泡发,鱿鱼剪成条,血鳗用50℃热水烫一下,洗去粘液。
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点击查看大图 先把鳗鱼煎至两面焦黄,把胆去除,剪成小段。
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点击查看大图 爆香鱿鱼干和香菇
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点击查看大图 放入砂锅加泡香菇的水和扇骨水煮开加大米煮至八成熟
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点击查看大图 放入血鳗煮五分钟
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最后一步
点击查看大图 再放入扇骨肉煮开加盐和香芹调味即可。
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展开全部6个步骤
发布于 2022-11-09
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