五谷豆浆&五谷煎饼
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 面粉+杂粮粉(6:4或7:3),杂粮粉品种很多,可以每次更换不同杂粮(玉米粉、绿豆粉、紫米粉等),面粉里加一勺盐
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点击查看大图 加适量水将面糊调成酸奶的浓稠度,静置20分钟以上,再加适量水调稀一些
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点击查看大图 准备配料:鸡蛋;香菜、香葱碎;黑芝麻;腐乳汁;酱料;(生菜、薄脆y根据自己口味添加)做第一个煎饼前在平底锅中擦一层油,后面就不需要了,锅热舀一勺面糊刷平,看底部稍微有鼓起时,打一个鸡蛋再抹平
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点击查看大图 撒香葱、香菜、芝麻
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点击查看大图 翻面抹酱料、撒香葱、香菜,从左到右卷起来
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最后一步
点击查看大图 五谷豆浆:小米15克、糯米15克、鲜玉米粒一根、冰糖、800毫升清水
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展开全部6个步骤
发布于 2022-10-12
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