可以吹爆天的罗宋汤
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时间:30分钟
食材清单
牛肉(建议用牛腩)
300g
、
洋葱
半个 、
西红柿
1个(小的话要两个) 、
番茄酱
200-240ml 、
土豆
2个 、
葱
适量 、
料酒
1勺 、
大料
1个 、
黄油
适量 、
白糖
2勺 、
开水
900ml
烹饪步骤
-
1/11
点击查看大图 牛肉切小块,洋葱切碎,番茄去皮之后切一半切丁,一半切大块,土豆切小块,姜切片,葱切一段。
-
2/11
点击查看大图 牛肉焯水,然后加入900ml开水,放入葱姜大料,料酒1勺,高压锅压熟
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3/11
点击查看大图 与此同时起锅放黄油
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4/11
点击查看大图 黄油融化,下入洋葱炒香
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5/11
点击查看大图 炒香后放入番茄丁
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6/11
点击查看大图 加入200-240ml番茄酱
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7/11
点击查看大图 加入10g白糖(大概2勺)翻炒均匀
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8/11
点击查看大图 牛肉压好后,把葱姜大料取出来
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9/11
点击查看大图 把炒好的酱和土豆放进去
-
10/11
点击查看大图 土豆熟了之后放入大块番茄,此时尝尝味道,缺少什么加一点。就准备出锅啦
-
最后一步
点击查看大图 好喝到想把舌头吞下去的罗宋汤就完成啦!
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发布于 2022-10-07
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