简易南瓜饼(家庭版)
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 ①准备好这三样食材,白砂糖,南瓜和糯米粉.
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点击查看大图 ②南瓜切开去'中沁'(去掉南瓜子)切片上锅蒸.
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点击查看大图 ③用筷子戳一下,确定熟透 等凉了,带上一次性手套揉扁南瓜.
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点击查看大图 ④把适量白砂糖倒进南瓜里(根据自己爱吃甜的程度加).
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点击查看大图 ⑤用筷子搅拌均匀
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点击查看大图 ⑥不断把南瓜倒进糯米粉里面揉搓,直到南瓜全部倒进去.
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点击查看大图 ⑦揉成这个程度就OK了!
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点击查看大图 ⑧起锅烧油把面团搓成一个个小圆球,放进去压扁来煎(过程中不断翻面,以免糊掉)
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最后一步
点击查看大图 ⑨成品完成!
小贴士
注意事项一:家里有豆浆机或搅拌机,可以直接把蒸熟的南瓜倒进去搅,上手的话比较烫 注意事项二:揉好的面团其实不用太着急下锅煎,可以用保鲜膜包好醒面10分钟噢
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发布于 2022-10-07
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