西蓝花炒鸡蛋#时令蔬菜最养人#
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好西蓝花,洗净切成小朵待用。
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点击查看大图 锅中烧开水,焯一下西蓝花。
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点击查看大图 西蓝花捞出待用。
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点击查看大图 独头蒜拍成蒜末。
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点击查看大图 准备好鸡蛋,搅打均匀。
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点击查看大图 锅中倒入油,加热至五成热。
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点击查看大图 倒入鸡蛋液,炒熟鸡蛋待用。
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点击查看大图 锅中倒入油,加热至五成热,煸香蒜末。
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点击查看大图 放入花椒粒煸香。
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点击查看大图 放入西蓝花翻炒均匀。
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点击查看大图 放入蚝油、盐翻炒均匀。
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点击查看大图 撒上一些红椒丁,点缀增色。
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点击查看大图 放入炒好的鸡蛋。
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点击查看大图 翻炒均匀,入味后即可出锅了!
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点击查看大图 一盘清香美味的西蓝花炒鸡蛋就上桌了。
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最后一步
点击查看大图 好看又好吃哟!
小贴士
搭配一些红椒或者胡萝卜丁,让整盘菜颜色靓丽好看,伙伴们可以自由搭配哟。
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发布于 2022-09-22
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