榨菜鲜肉月饼
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时间:30分钟
食材清单
猪肉馅
200g
、
酱油
15g 、
生抽
15g 、
耗油
10g 、
葱花
30g 、
姜末
20g
、
鸡蛋
1个 、
香油
15g 、
盐
2g 、
油酥:玉米油
50g
、
面粉
100g 、
水油皮:面粉
150g
、
玉米油
40g 、
水
80g 烹饪步骤
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点击查看大图 原料
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点击查看大图 加入味达美味极鲜酱油,味达美初榨原酿生抽
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点击查看大图 加入味达美臻品蚝油
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点击查看大图 肉馅顺一个方向搅拌上劲
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点击查看大图 揉好的水皮包住油酥
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点击查看大图 擀开后三折,旋转90度擀开,卷起来,切剂
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7/11
点击查看大图 切剂,擀开,包入馅料
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点击查看大图 表皮用红曲粉水点一下
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点击查看大图 180度烤30分钟
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点击查看大图 出炉
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最后一步
点击查看大图 营养美味,鲜美多汁
小贴士
喜欢猪油可以用猪油替代玉米油
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展开全部11个步骤
发布于 2022-09-18
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