法式香煎鹅肝
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材准备
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点击查看大图 鹅肝两面撒上盐和黑胡椒粉,浇上牛奶,腌制10分钟
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点击查看大图 吐司去边,对半切开
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点击查看大图 苹果切厚
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点击查看大图 小火预热锅
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点击查看大图 锅热后加入黄油,待黄油融化后,加入苹果片和吐司,煎至焦糖色盛出
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点击查看大图 另起一锅,再下少许黄油煎鹅肝
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点击查看大图 煎至两面上色后,淋入威士忌,酒精挥发后出锅
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最后一步
点击查看大图 同苹果片与吐司一同摆盘,即可享用
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展开全部9个步骤
发布于 2022-09-13
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