#丘比小能手料理课堂#南瓜版胡萝卜馒头【辅食】
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 菠菜燎水
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点击查看大图 加水搅打成汁
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点击查看大图 绿色面团:中筋面粉50克,酵母0.5克,菠菜汁25克,搅拌成絮状
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点击查看大图 黄色面团:中筋面粉160克,熟南瓜105克,酵母1.5克,搅拌成絮状
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点击查看大图 黄色面团揉光滑后搓成长条
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点击查看大图 切成6个小剂子
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7/19
点击查看大图 每个小剂子都揉成水滴状
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点击查看大图 用小刀压出胡萝卜的纹路,压重一点,不然一会蒸没了
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点击查看大图 绿色面团揉光滑,搓成长条
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10/19
点击查看大图 切成6个小剂子
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点击查看大图 每1个小剂子全部切成三份
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点击查看大图 揉成水滴状
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点击查看大图 在一侧刷上水,把三个水滴粘在一起
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点击查看大图 像这样就可以啦
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点击查看大图 用棉棒在黄色面团上面压个洞
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点击查看大图 把叶子放进去,就完成啦
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点击查看大图 放进蒸锅发酵到1.5倍大,再开火蒸15分钟,焖3分钟
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点击查看大图 你们一定要在菠菜汁里面加一点小苏打,不然叶子不绿,我竟然忘记加了[泪][泪][泪]
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最后一步
点击查看大图 太可爱了,蓬松暄软,不仅好看还好吃,宝宝喜欢的不得了,大人小孩都喜欢
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发布于 2022-07-26
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