#刘畊宏女孩减脂饮食#泡椒猪蹄
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
猪蹄
1只 、
青红辣椒
适量
、
泡椒
适量 、
大蒜子
适量
、
生姜
适量 、
啤酒
适量 、
干辣椒
适量 、
桂皮
适量 、
香叶
适量 、
八角
适量 、
玉米油
适量 、
生抽
适量 、
老抽
适量 、
鸡精
适量 、
盐
适量 、
香菜梗
适量
、
葱段
适量
烹饪步骤
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1/11
点击查看大图 猪蹄一只剁块。
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2/11
点击查看大图 冷水下锅,少许啤酒,香菜,葱段。
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点击查看大图 灼水冲洗干净倒入盆中
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4/11
点击查看大图 倒入高压锅里放八角桂皮香叶生姜干辣椒,少许啤酒加清水压10分钟。
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点击查看大图 猪蹄压10分钟后,冷却后把八角桂皮香叶捡出来。
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6/11
点击查看大图 青红辣椒洗干净切断。
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7/11
点击查看大图 大蒜子泡椒切断。
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8/11
点击查看大图 锅里多一点玉米油倒入泡椒大蒜子爆香。
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9/11
点击查看大图 倒入猪蹄继续翻炒。
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点击查看大图 加入青红辣椒搅拌均匀,
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最后一步
点击查看大图 加生抽,老抽,鸡精,盐翻炒一下出锅啦。
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展开全部11个步骤
发布于 2022-07-25
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