凉拌凉粉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备1:1的豌豆粉和水,加入少量盐
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2/10
点击查看大图 倒入容器中搅拌均匀
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3/10
点击查看大图 锅里倒入5碗水
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4/10
点击查看大图 水开后一边倒入水淀粉一边不停的搅拌,直到变成透明状,再煮2分钟关火
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5/10
点击查看大图 倒入碗中晾凉备用
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6/10
点击查看大图 晾凉后切条或切块
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7/10
点击查看大图 准备黄瓜丝和香菜
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8/10
点击查看大图 碗里倒入盐、鸡精、芝麻、蒜末、姜丝、辣椒粉
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9/10
点击查看大图 然后倒入热油搅拌后再加入生抽、老抽、醋、凉白开搅拌均匀
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最后一步
点击查看大图 最后将配菜和料汁倒入凉粉中就可以了
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展开全部10个步骤
发布于 2022-06-12
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