酸菜肉丝面
用酸菜鱼调料做的酸菜肉丝面，味道超级赞，宝贝一连吃了两碗。 参与活动: #忽而至夏，从这碗面开始#
20克
1克
7克
212
千卡
这道菜高热量,千万不要吃胖啊～
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步骤1/16
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瘦肉切成丝放入碗里，加入少许盐用手抓捏至肉丝发粘。
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步骤2/16
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姜片切成丝，放入碗里，加入老抽和少许食用油。
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步骤3/16
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搅拌均匀，腌制15分钟左右。
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步骤4/16
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大蒜切成片，干红辣椒切成段。
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步骤5/16
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炒锅内倒适量的食用油烧热，下入腌好的肉丝大火炒熟，盛出备用。
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步骤6/16
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锅里继续倒油烧热，下入蒜片和干红辣椒爆香。
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步骤7/16
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下入酸菜鱼调料里面的酸菜，翻炒至酸菜里面的水分挥发。
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步骤8/16
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下入炒好的肉丝，炒出香味。
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步骤9/16
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加入开水烧开。
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步骤10/16
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放酸菜鱼调料里面的调料包调味，再次烧开即可。
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步骤11/16
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另起锅放水烧开，下入面条煮熟。
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步骤12/16
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将煮好的面条过一下凉水。
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步骤13/16
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过过凉水的面条捞入碗里。
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步骤14/16
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浇上浓浓的酸菜肉丝汤。
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步骤15/16
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一碗香喷喷的酸菜肉丝面就做好啦！
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最后一步
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准备开吃吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-26
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