简单易学又下饭的凉拌韭菜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 韭菜洗净,下锅焯水,烫软即可,不要煮太久。烫熟后捞出放凉备用。
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2/3
点击查看大图 小米辣和线椒用剪刀剪碎,2勺醋+1勺生抽+1勺味极鲜倒入小碗,滴一点芝麻油,开水一冲搅拌一下。
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最后一步
点击查看大图 放凉的韭菜切成小段,调料汁浇在上面拌匀,盛盘后撒点儿芝麻,可以开吃。
小贴士
韭菜焯水出锅后,可以挤掉一部分水份。
发布于 2022-05-19
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