#中小学生做饭指南#香菇鸡丁米线
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材备用
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点击查看大图 鸡腿切成块，加入一勺生抽，一勺料酒，一小勺胡椒粉，一勺淀粉抓拌均匀腌制片刻
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点击查看大图 香菇洗干净切片，姜切丝，葱切片
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点击查看大图 锅里烧水，先把米线煮熟
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点击查看大图 再捞出过冷水
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点击查看大图 另起锅烧油，加入葱姜爆香
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点击查看大图 加入鸡肉翻炒均匀，加入一勺生抽，适量水翻炒均匀
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点击查看大图 中小火炖6-7分钟
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点击查看大图 加入香菇翻炒均匀
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点击查看大图 加入适量盐调味
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点击查看大图 加入适量十三香翻炒即可出锅
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点击查看大图 把米线捞出大骨汤里
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点击查看大图 把炒好的香菇鸡丁舀在米线上
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点击查看大图 一道营养丰富，味道鲜香的香菇鸡丁米线就做好了
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最后一步
点击查看大图 成品图！
小贴士
骨头汤提前熬好，再做米线时就很方便
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展开全部15个步骤
发布于 2022-05-13
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