香菇鸡丁米线
国家明确规定了，秋后中小学生开始学做饭了，今天邱邱分享一道简单快手的香菇鸡丁米线，味道超级鲜美，好吃到汤都不剩，汤底我用的大骨汤，很有营养！ 参与活动: #中小学生做饭指南#
30克
21克
24克
439
千卡
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步骤1/15
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准备食材备用
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步骤2/15
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鸡腿切成块，加入一勺生抽，一勺料酒，一小勺胡椒粉，一勺淀粉抓拌均匀腌制片刻
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步骤3/15
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香菇洗干净切片，姜切丝，葱切片
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步骤4/15
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锅里烧水，先把米线煮熟
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步骤5/15
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再捞出过冷水
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步骤6/15
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另起锅烧油，加入葱姜爆香
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步骤7/15
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加入鸡肉翻炒均匀，加入一勺生抽，适量水翻炒均匀
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步骤8/15
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中小火炖6-7分钟
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步骤9/15
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加入香菇翻炒均匀
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步骤10/15
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加入适量盐调味
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步骤11/15
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加入适量十三香翻炒即可出锅
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步骤12/15
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把米线捞出大骨汤里
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步骤13/15
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把炒好的香菇鸡丁舀在米线上
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步骤14/15
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一道营养丰富，味道鲜香的香菇鸡丁米线就做好了
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最后一步
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成品图！
骨头汤提前熬好，再做米线时就很方便
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-13
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