凉拌海带结
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材海带结400克|蒜6粒|小米辣8根调味品小鲜侣调味汁10克|酱油心生30克乳酸菌老陈醋20克|白糖5克锅具鹅妈妈钛晶锅
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点击查看大图 6粒蒜切片、小米辣切圈(不能吃辣的可以不用准备小米辣);
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点击查看大图 鹅妈妈钛晶锅烧开水放入海带结焯水煮5分钟(海带结富含多种营养物质,入口鲜滑脆爽、高钙高锌,具有降三高、防肿瘤之效);
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点击查看大图 捞出过一遍凉开水后沥干装碗(过凉的目的是既能快速降温,也能保持口感脆爽);
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点击查看大图 放入蒜片、小米辣、挤入10克小鲜侣调味汁、30克酱油心生、5克白糖;
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点击查看大图 再挤入20克乳酸菌老陈醋(选自正宗山西老陈醋,呈味肽技术,能提升营养吸收度,呵护肠胃健康);
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点击查看大图 抓拌均匀现做现吃超级方便,想要更入味可以泡一会儿再吃,天气热还可以冷藏下再食用;
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最后一步
点击查看大图 这样做起来的海带没有一丝腥味,酸辣爽脆, 开胃解腻不油嘴,节后刮油瘦身少不了这道凉拌小菜!
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展开全部8个步骤
发布于 2022-05-04
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