腌酸菜
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 芥菜洗净后晾干(放至表层的菜叶起皱即可)。
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点击查看大图 玻璃罐一个,用洗洁精清洗干净后,再用沸水消毒晾干备用,一定要确保容器中无油无水。把清水放入锅中,烧开后放凉。
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点击查看大图 凉白开倒入玻璃罐后加入盐和料酒捞匀。
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4/5
点击查看大图 把芥菜放入玻璃罐中腌制10天后即可烹饪食用。
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最后一步
点击查看大图 用猪油焖炒,加入适量白糖和猪肉,酸甜可口得很。
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展开全部5个步骤
发布于 2022-05-04
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