夏季开胃面
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时间:15分钟
食材清单
肉沫
100g
、
黄瓜丝/胡萝卜丝
各一小碟
、
面条
200克 、
料酒
两勺 、
葱花
一小碟 、
辣椒面/白芝麻
各一小碟
、
生抽
三勺 、
陈醋
两勺 、
花生碎
一小碟
、
香菇
2朵 、
洋葱
半个 烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 肉酱:洋葱.香菇切丁,倒油先把肉沫倒入锅里翻炒均匀,再加入洋葱香菇翻炒,加点生抽,老抽,鸡精等,按照自己的口味烧
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2/3
煮水烫面条,我在超市买的刀削面,煮面的时候放点盐,煮好的面条捞起来用冷水淋一下免得粘一起,胡萝卜和豆芽也稍微烫一下过冷水
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最后一步
点击查看大图 加入自己喜欢的调料,热油直接浇在上面,搅拌均匀即可
发布于 2022-04-30
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