#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#开胃下饭菜——青椒炒鸡蛋
159646人浏览 · 5066人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/15
点击查看大图 碗里打入2个鸡蛋,半少许胡椒粉,小半勺盐,少许清水,搅打均匀。
-
2/15
点击查看大图 2个青椒切成片备用。
-
3/15
点击查看大图 1小节胡萝卜切成菱形片。
-
4/15
点击查看大图 2根小葱切成段。
-
5/15
点击查看大图 2瓣大蒜切碎备用。
-
6/15
点击查看大图 碗里放入一勺6月香葱伴侣豆瓣酱,加1勺清水,兑成一个酱汁。
-
7/15
点击查看大图 鸡蛋液下锅炒散,盛入盘中备用。
-
8/15
点击查看大图 另起锅烧油,下入葱段,蒜末炝锅。
-
9/15
点击查看大图 然后放胡萝卜片,炒至变色。
-
10/15
点击查看大图 放青椒片稍炒几下。
-
11/15
点击查看大图 下入炒好的鸡蛋一起翻炒。
-
12/15
点击查看大图 倒入酱汁,翻炒至入味,收汁。
-
13/15
点击查看大图 关火前加少许鸡精,拌匀即可。
-
14/15
点击查看大图 盛入盘中。
-
最后一步
点击查看大图 这道菜做法简单,酱香浓郁,开胃下饭,很好吃。
小贴士
不喜欢辣口的,青椒可选用泡椒成灯笼椒替代。
4/15
展开全部15个步骤
发布于 2022-04-18
换一个做法相关分类
相关推荐
-
-
青花椒辣卤小龙虾+啤酒-宵夜快乐时光32858人看过
-
苦瓜酿肉5301人看过
-
-
蒜香黄油小法棍10929人看过
-
#豪吉小香风 做菜超吃香#香辣土豆丝14074人看过
-
-
#轻食三剑客嗨吃不怕胖#厨房小小白的快手菜2931人看过
-
鸡里蹦4062人看过
-
-
虾仁鸡蛋花老邢成功减肥60斤
-
20240517 星期五 农历四月初十 初夏,若有若无的温度,正是一天的开始!早上好!早餐 1、黑麦荞麦面 用鸭蛋摊的蛋皮 西兰花🥦虾仁🍤 三色小番茄🍅鸡胸肉 黄瓜丝 2、茴香豆 自己家的蚕豆,蚕豆剥去外壳3、挑选老一点的,嫩的炒菜吃了,洗干净,蚕豆上面的小月牙去掉,茴香三个,桂皮二片,锅内放足够的水,洗干净的蚕豆和茴香桂皮,煮开后中小火炖煮25一30分钟,期间加盐,收干汤汁即可,当小零食超级好吃😋 3、蒸玉米🌽煮豌豆🫛 鲜牛奶🥛
放假请来我的家乡吃 打工人的健康餐 B妈小厨