新鲜竹筒饭
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 竹林里挑选笔直,粗壮的竹子,砍好,修剪好。今日天气不错哦!
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点击查看大图 给力。
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3/9
点击查看大图 我和儿子抬回家!
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4/9
点击查看大图 开始切割,分成小段。
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点击查看大图 合适的长度,然后打磨好,里外都用丝瓜络清洗干净,放入锅里加水煮,水开后煮5分钟。
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6/9
点击查看大图 我一回家就把米和糯米泡上了,豌豆焯了水,把昨晚煮的香肠腊肉切成了肉粒。煮的过程中,把米放入另一口锅里加水烧开 ,3分钟后过滤米汤,把半熟的饭粒铺到煮簸箕里,放入豌豆,香肠腊肉,适量盐,猪油,搅拌均匀。
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7/9
点击查看大图 竹筒里刷层芝麻油,盛满拌好的米饭。
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8/9
点击查看大图 入锅开始蒸。水开后蒸40分钟。
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最后一步
点击查看大图 蒸熟后,打开锅盖香味儿扑鼻。
小贴士
豌豆焯水时放点盐,滴几滴油,这样颜色看起来艳丽些。蔬菜拌饭粒时可以加入玉米粒,胡萝卜等自己喜欢的素蔬菜哦!
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发布于 2022-04-05
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