奶香红枣核桃红糖馒头
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 500克全麦面粉+红糖+4克酵母+3勺小安素奶粉和适量温水揉成三光面团
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点击查看大图 盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵至2倍大
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点击查看大图 排气后加入核桃红枣(红枣提前洗干净去核切粒),搓成条
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点击查看大图 整形醒发20分钟,上锅蒸前撒上红糖
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点击查看大图 热水下锅蒸15分钟即可
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最后一步
点击查看大图 奶香味红糖的甜味混合着坚果和红枣……口感非常的丰富哦!
小贴士
面团第一次发酵的时候就可以把红枣泡水中洗净去核切碎,核桃洗下切丁,大小随自己的喜好,没有奶粉可以直接用牛奶代替水来和面哦!
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展开全部6个步骤
发布于 2022-03-19
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