蚝油西生菜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 西生菜清洗干净,撕成大片
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点击查看大图 调一个碗汁,把糖,盐,生抽,蚝油混合均匀即可
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点击查看大图 锅里放油,放入蒜末爆香
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点击查看大图 下入西生菜,大火快炒
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点击查看大图 稍微变色就把碗汁倒进去,翻炒均匀即可,不要长时间翻炒,否则只生菜会变软,变粘,口感就不清脆了
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最后一步
点击查看大图 成品
小贴士
生菜不要长时间翻炒,从生菜下入锅里到倒入碗汁,到生菜出锅,也就三四分钟的时间,所以,是一道非常非常快手的家常菜
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展开全部6个步骤
发布于 2022-03-12
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