#吃出健康,解决假胖#低卡蒜蓉茄子
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材备用
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点击查看大图 茄子洗干净切成长条
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3/10
点击查看大图 加入少许盐腌制片刻,茄子腌一会儿,能够使茄子在炒的过程中不变色
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4/10
点击查看大图 蒜切成蒜末,小米椒切片,葱白切粒
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5/10
点击查看大图 取一个小碗加入两勺生抽,一勺蚝油,一勺老抽,一勺淀粉,半碗水搅拌均匀
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6/10
点击查看大图 锅里多放一点油,油热下入茄子中小火炸,拿着茄子熟透捞出即可,锅里油底油下入蒜沫爆香,下入茄子翻炒均匀
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7/10
点击查看大图 倒入调好的料汁
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点击查看大图 翻炒均匀即可出锅
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9/10
点击查看大图 浓郁的蒜蓉茄子就做好了
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最后一步
点击查看大图 成品图!
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发布于 2022-03-09
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