牡蛎滑蛋
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 备好所需食材:牡蛎洗净、小葱洗净切细
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点击查看大图 海蛎加生抽
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点击查看大图 加一半料酒、黑胡椒碎拌匀腌制10分钟左右
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点击查看大图 鸡蛋打入碗中,加入另外一半料酒搅拌均匀
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点击查看大图 加入小葱拌匀
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点击查看大图 锅里热油倒入腌制好的牡蛎翻炒一会至牡蛎变色
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点击查看大图 倒入拌匀的蛋液炒熟即可
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点击查看大图 倒入蛋液,至蛋液稍微凝固
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点击查看大图 翻炒均匀出锅
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最后一步
点击查看大图 美味出锅
小贴士
鸡蛋加料酒拌匀不仅可以去腥,还能使炒出来的鸡蛋更蓬松,口感会更好哦!
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展开全部10个步骤
发布于 2022-03-05
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