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年夜饭必备菜品｜软糯鲜香糯米排骨

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难度：切墩(初级) 时间：30分钟

食材清单

糯米 200克、排骨 500克、小葱 2根、

姜末适量

烹饪步骤

小贴士

1️⃣糯米一定要提前浸泡，要不然蒸不透 2️⃣排骨蒸的时候锅内要多放水，中间不要开盖 3️⃣因为水汽原因排骨蒸好后感觉会比较湿，晾一晾就可以了 4️⃣排骨不用加盐，本身老抽生抽和蚝油就有咸味，喜欢重口味的可以自己适量加盐调味

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发布于 2022-02-02

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