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凉拌秋葵的做法点击查看大图

凉拌秋葵

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秋天的红叶_67398
时间：30分钟
食材清单
主料：
、 秋葵 适量 、
配料：
、
姜/蒜 适量
、
小米辣 1个
、
蒸鱼豉油 四勺
、 食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 秋葵不宜氽烫得太久，以3分钟为宜，煮太熟会不脆，而且会黏黏的，口感不好。 2. 此菜宜即拌即吃，不要放置太久，以影响脆感。 3.焯水的时候放入水中的油，是为了使秋葵看起来更翠绿。 4.木耳也是要焯水的，与秋葵分开焯，因为木耳焯水时长要久一些。
4/9

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发布于 2022-01-31

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