卤面(焖面)
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 八两面加了两勺油,翻拌均匀。
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点击查看大图 放入蒸锅,上汽后中大火蒸15分钟。
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点击查看大图 准备青椒,胡萝卜和蒜苔。(也可以换成自己爱吃的菜,豆芽,红椒等,不能是绿叶菜,那个不耐闷)
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点击查看大图 蒜苔洗净切小段。
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点击查看大图 胡萝卜擦丝。
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点击查看大图 青椒切丝。
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点击查看大图 打三个鸡蛋。
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点击查看大图 面也蒸好了。
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点击查看大图 锅中放油,油热。
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点击查看大图 放入鸡蛋大火炒熟。
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点击查看大图 放入切好的蔬菜。
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点击查看大图 中火把菜炒至断生,铺上面条。
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点击查看大图 加适量的生抽,老抽,盐,糖和胡椒粉和鸡精,加一勺水翻拌均匀。(这个锅里的煮蛋是昨天卤的放在里面热一下)
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最后一步
点击查看大图 出锅啦~
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展开全部14个步骤
发布于 2022-01-08
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