无水无油‼️家常焗黄鱼
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 如图准备好所有材料,黄鱼从腹部剖开,去内脏和内部黑色膜,沿着内部骨头切开,让鱼可以平趴下,鱼身两面划几条花刀,用一丢丢盐把鱼身体两面撒一下❤️真的只需要一点点
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点击查看大图 不粘锅开中小火把五花肉煸出油,放入生姜
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点击查看大图 放入生姜和黄鱼,撒上蒜末,放3克白糖,半勺醋,生抽1勺,老抽小半勺,料酒4勺
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点击查看大图 盖上锅盖焖煮5分钟左右,撒上青红辣椒碎,再焖煮2分钟后关火,焖3分钟再出锅,
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点击查看大图 出锅撒点葱花即可
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点击查看大图 五花肉特别香
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最后一步
点击查看大图 鱼肉超级嫩
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展开全部7个步骤
发布于 2021-12-25
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