猪肉芹菜馄饨
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材
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点击查看大图 芹菜洗净,粗一些的中间划刀一分为二,然后切成碎丁。
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点击查看大图 锅里烧开水,把芹菜下锅焯一下,捞出后清洗一遍,控干水分。
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点击查看大图 接着来调肉馅,加入一勺的料酒去腥、
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点击查看大图 在加一小勺的蚝油提鲜。
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点击查看大图 加一小勺的酱油上色。
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点击查看大图 把葱姜剁成细末倒入肉馅中,芹菜挤干水分加入,放入少许的盐。
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点击查看大图 顺时针搅拌一下。
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点击查看大图 锅里倒入少许植物油,葱花爆香,在倒入2大碗清水,烧开。
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点击查看大图 这中间时间来包一下馄饨,把馅放到皮中间,从下往上卷起来,
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点击查看大图 两个边角捏紧,
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点击查看大图 在对着捏紧,馄饨就包好了。
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点击查看大图 根据人口包适量。
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点击查看大图 水开锅后下入馄饨,加一点点的盐。把海苔碎放一些,
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点击查看大图 煮两个开锅就好了。
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最后一步
点击查看大图 盛到碗里开吃吧,热乎乎的馄饨吃着很美味,芹菜清香,老少皆宜。
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展开全部16个步骤
发布于 2021-12-17
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