韩式大酱汤-电饭煲版
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
豆腐
120克(1块) 、
瘦肉
50克 、
蛤蜊
100克 、
土豆
100克 、
西葫芦
60克 、
香菇
35克 、
胡萝卜
40克 、
洋葱
40克 、
韩式大酱
30克
、
韩式辣酱
20克
、
淘米水
750毫升
、
食用油
5毫升 烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 猪肉切片;豆腐切成方块;香菇顶部切十字花刀;土豆去皮,切成2厘米大小的块;西葫芦切半月片;胡萝卜去皮,切成2厘米大小的块;洋葱切瓣备用。
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2/9
点击查看大图 蛤蜊装碗,倒入水500毫升,滴入食用油5毫升,浸泡20分钟使其吐沙,捞出洗净沥干,备用。
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3/9
点击查看大图 电饭煲中加入土豆、胡萝卜、香菇、瘦肉、洋葱。
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4/9
点击查看大图 倒入韩式大酱30克、韩式辣酱20克。
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5/9
点击查看大图 倒入淘米水750毫升,拌匀。
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6/9
点击查看大图 盖上锅盖,选择'蒸煮'功能,炖煮40分钟。
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7/9
点击查看大图 揭盖,倒入西葫芦、蛤蜊、豆腐,轻轻拌匀。
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8/9
点击查看大图 盖上锅盖,选择'超快煮'功能,炖煮20分钟。
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最后一步
点击查看大图 揭盖,盛出装碗即可享用啦。
小贴士
食谱所用产品:小熊电饭煲DFB-P30R3
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2021-12-03
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