#我心中的冬日限定#金汁土豆泥
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 土豆、南瓜分别切片,放蒸锅里蒸熟。
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点击查看大图 土豆压成泥状。
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点击查看大图 加适量盐、黑胡椒粉、少许牛奶放入料理杯中。
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4/11
点击查看大图 搅拌均匀。
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5/11
点击查看大图 小碗里铺一层保鲜膜,防粘。
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6/11
点击查看大图 加入土豆泥压平。
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点击查看大图 倒入盘子中脱模。
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8/11
点击查看大图 南瓜压成泥,加适量牛奶打成糊状。
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9/11
点击查看大图 南瓜糊加点盐、糖煮开,加少许淀粉勾芡至浓稠。
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点击查看大图 淋上南瓜汁。
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最后一步
点击查看大图 成品。微甜微咸略带黑胡椒的味道。
小贴士
土豆泥我加了一些牛奶搅拌,觉得口感细腻一些。南瓜泥我加了盐、糖,我喜欢微甜微咸的口感。
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发布于 2021-11-22
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