#我心中的冬日限定#炸豆腐
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所需食材
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点击查看大图 老豆腐切块
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点击查看大图 蒜末、葱花、小米辣放入碗中淋上热油,加入生抽、陈醋、白糖拌匀调一个蘸汁备用
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点击查看大图 锅里倒入约500毫升左右的玉米油烧热
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点击查看大图 放入豆腐块炸制
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点击查看大图 炸到豆腐呈金黄色捞出沥油
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点击查看大图 外酥里嫩的豆腐,蘸着蘸料太美了
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最后一步
点击查看大图 好吃哦
小贴士
实际油耗大约为25毫升左右。一定要选用老豆腐,它的含水量比较低。
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展开全部8个步骤
发布于 2021-11-19
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