法式黑芝麻球
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所有材料
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点击查看大图 除芝麻和水以外的所有材料都放进去
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点击查看大图 倒入水之后搅成絮
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点击查看大图 加入熟芝麻
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点击查看大图 揉成团就好,不需要揉出膜来
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点击查看大图 冰箱冷藏一夜(也可以室温发酵30-40分钟)
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7/13
点击查看大图 回温20分钟
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点击查看大图 分成12份揉成团
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9/13
点击查看大图 烤箱35度发酵40分钟
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点击查看大图 筛粉,割包(我没有割好)
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点击查看大图 挤入软化的黄油
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点击查看大图 烤箱预热,200度15-20分钟
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最后一步
点击查看大图 然后看上色程度,然后就可以出炉啦
小贴士
⚠️不需要揉出膜,新手小白的福利 ⚠️可以隔天晚上揉好放冰箱发酵,第二天就不需要着急忙慌的,还省了时间
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展开全部13个步骤
发布于 2021-11-07
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