#安佳万圣烘焙奇妙夜#抹茶巧克力摩卡
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 备好食材
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点击查看大图 将6小勺的原味巧克力粉,放入2个小杯中
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3/10
点击查看大图 冲入开水,用勺子搅拌均匀,放一旁备用;喜欢喝冰的,也可以用凉开水
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4/10
点击查看大图 另取一干净小盆,倒入淡奶油和细砂糖
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5/10
点击查看大图 打至出现花纹状,再装入带有花嘴的裱花袋中
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6/10
点击查看大图 手持裱花袋,沿着杯边向中间挤上一层奶油
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7/10
点击查看大图 把另外一杯也挤上奶油
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点击查看大图 最后筛上少许的抹茶粉,装饰
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点击查看大图 最后,再来上一块抹茶巧克力奶油慕斯
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最后一步
点击查看大图 香浓丝滑,味道好极了
小贴士
1、没有巧克力粉,也可改用速溶咖啡或研磨咖啡 2、淡奶油也换成奶泡牛奶,具体根据各人喜欢来 3、不喜欢抹茶粉的,也可换可可粉
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2021-10-26
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