菌菇豆腐鲜虾蛋汤
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材，豆腐切小块，鸡蛋打成蛋液，菌菇切段，明虾去壳挑出虾线剥出虾仁，加入少许白胡椒粉、姜丝和料酒腌制15分钟，虾头剪掉虾须虾枪，挤掉内脏清洗干净沥干水分；
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点击查看大图 热锅热油，倒入蛋液炒好，盛出；
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点击查看大图 继续热锅热油，倒入虾头炒出虾油；
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点击查看大图 放入菌菇炒软；
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点击查看大图 加入适量清水煮开；
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点击查看大图 煮沸后挑出虾头，放入虾仁、豆腐、鸡蛋再次煮开；
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点击查看大图 倒入豪吉松茸鲜调味料提味，配方简单不含味精鸡精，满满都是食材的原本味道；鲜美无比，吃的放心。这种小袋包装的很方便，一次一袋，不用担心开封久了会受潮；
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点击查看大图 关火，撒上葱花；
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最后一步
点击查看大图 成品。
小贴士
虽然市面上有很多松茸鲜的产品，但是豪吉的这款每袋都有真的松茸在里面，是我的“小心机”。起锅前一次性加入一小份，菜品瞬间鲜美——让家人在一顿饭中享受营养与美味。 而且它选用的这种独立小包装，一包正好适合一道菜；特别方便使用。 调味料用量根据自己的口感适当增减哦~ 你也去参与此次#臻鲜松茸一袋享#的活动吧，解锁平凡日常中的味蕾惊喜
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发布于 2021-10-18
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