姜母鸭
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸭子先放进冷水锅加生姜和少量料酒煮开十分钟,去除血水
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点击查看大图 生姜去皮,切薄片
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点击查看大图 放少量麻油,生姜,冰糖小火熬成糖浆
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点击查看大图 鸭子炒干,加入以上配料。准备改用高压锅
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点击查看大图 加入少量水,上气后,改小火压15分钟
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最后一步
点击查看大图 香味扑鼻的姜母鸭就完成了
小贴士
喜爱生姜的朋友能多加生姜
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展开全部6个步骤
发布于 2013-08-11
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