豆腐鸡蛋饼【宝宝辅食】
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 · 参考月龄 ·12个月以上,对食材不过敏的宝宝· 食材准备 ·老豆腐240克鸡蛋2个 / 玉米粒30克胡萝卜25克 / 生菜25克 / 面粉40克辅料:酱油、盐、鲜菇粉
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点击查看大图 老豆腐直接用手抓碎,或者你们捣碎了也可以。
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点击查看大图 豆腐碎里倒入提前焯好的玉米粒、胡萝卜还有切碎的生菜。
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点击查看大图 再加上鸡蛋、面粉还有酱油
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点击查看大图 盐和鲜菇粉,搅拌均匀。
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点击查看大图 平底不粘锅刷油,这里油可以稍微多刷上一点。为了一会儿好给豆腐泥塑型,提前在手上涂抹油。
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点击查看大图 取适量的豆腐泥,整理成小饼的样子。
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点击查看大图 把豆腐鸡蛋饼放入锅中
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点击查看大图 底部微黄后,就可以翻面了。
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最后一步
点击查看大图 等到小饼煎到两面金黄熟透,就可以取出来了。
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发布于 2021-09-29
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