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#名厨汁味，圆中秋美味# 鲜美清蒸带鱼

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

带鱼 2条、胡萝卜一段、姜丝一把、葱 2根、玉米油 3-4勺、料酒 3勺、盐 2勺、生抽 2勺、蚝油 1勺、干辣椒 2个

烹饪步骤

小贴士

1、鲜到鲜得家带鱼是一整条，直接剪刀剪开就可以！一定要清理干净黑膜。腌制入味后蒸更好吃！ 2、酱油也可用蒸鱼豉油代替！ 3、蒸出的汤汁一定要倒掉一些，不会腥！

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发布于 2021-09-23

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