发面鸡蛋饼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把酵母温水化开
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点击查看大图 一大碗面粉放入酵母水
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点击查看大图 搅拌均匀,打入两颗鸡蛋
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点击查看大图 放入切好的葱花和盐,搅拌均匀,现在是厚厚的面糊状
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点击查看大图 搅拌到没有大颗粒,醒发20分钟
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点击查看大图 面粉发好了,上面能看到均匀的大泡泡
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点击查看大图 饼铛刷油,把面糊用勺子放到锅里,整理形状,盖反复翻面,烙到两面金黄出锅
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最后一步
点击查看大图 饼非常的松软,大人小孩都爱吃
小贴士
面糊一定不要太稀
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展开全部8个步骤
发布于 2021-08-23
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