#一周减脂不重样#一口一个吃到爽的可乐鹌鹑蛋
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 锅内加入适量清水,加1小勺盐,把鹌鹑蛋放入中小火开始煮至鹌鹑蛋熟即可,放入准备好的凉水中浸泡冷却。
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点击查看大图 把冷却好的鹌鹑蛋依次剥去外壳。
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点击查看大图 处理好所有食材。调料汁,1勺蚝油和1小勺老抽(约2ml)调匀。
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点击查看大图 准备平底锅一个烧热放入食用油,鹌鹑蛋下锅煎至虎皮状。
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点击查看大图 倒入准备好的调料1勺蚝油和1小勺老抽,翻炒一下,倒入可口可乐翻炒上色入味。
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点击查看大图 大火收汁后撒上白芝麻和香葱即可出锅。
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点击查看大图 这道超级好吃的神仙美食可乐鹌鹑蛋上桌。
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最后一步
点击查看大图 一口一个,好吃的停不下来…
小贴士
1)煮鹌鹑蛋时加入少许盐和煮熟后放入凉水冷却,可以使鹌鹑蛋壳容易剥落。 2)可口可乐的量一般和鹌鹑蛋水平,可口可乐本来就有甜味所以煮时别画蛇添足啦,再说糖吃太多不利健康。
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发布于 2021-08-18
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