甜而不腻的网红奶枣
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
包装纸
适量
、
奶枣
、
去核红枣
适量
、
巴旦木杏仁
1斤
、
黄油
适量 、
棉花糖
适量 、
奶粉
适量 、
雪花酥
、
核桃麦片干果
适量
、
黄油
适量 、
奶粉
适量 、
棉花糖
适量 烹饪步骤
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1/15
点击查看大图 我网上买的去核红枣，洗了洗（觉得没必要的话，可以省略这一步）
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点击查看大图 然后用小火烘干，来回翻，来回抓
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3/15
点击查看大图 干了后，往里面塞入去壳巴旦木杏仁
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4/15
点击查看大图 这个是雪花酥的材料，你家里有啥干果什么的，都可以放，根据你自己的口味来
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5/15
点击查看大图 我建议可以炒一炒，挺香的
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6/15
点击查看大图 第一步，黄油加热融化
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7/15
点击查看大图 第二步，一定要小火慢慢来，放入棉花糖，我都是根据感觉放的，哈哈，个人建议还是多点棉花糖好一点，为什么，下面再说
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点击查看大图 第三步，放入一些奶粉小火来回翻炒
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点击查看大图 棉花糖融得差不多了，切记要关火，加入红枣，搅拌均匀，然后一个个搓，一个个红枣大概均匀裹上，最后放入奶粉翻滚
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点击查看大图 登登，就是这样啦
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11/15
点击查看大图 雪花酥，步骤和上面一样的，只是把红枣换成了果仁那些
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12/15
点击查看大图 放入烤盘也行，整形的道具也行，表面均匀撒上奶粉，切块
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点击查看大图 来，包起来
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14/15
点击查看大图 好啦，包装好啦
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最后一步
点击查看大图 送人走起
小贴士
1.小火慢慢炒棉花糖，慢慢来，会融化的 2.前面提到放多点棉花糖呢，就是后面的奶枣，口感会好很多，外面软绵绵，里面脆呼呼的 3.建议红枣和巴旦木买现成的，不然相信我，你会后悔的，反正从开始到最后，我只能用三个字来形容～“流水线”，非常考验耐心，可能我做的比较多，建议做少点，除非你对自己很有信心，哈哈，不过，亲朋好友都说好吃，我觉得，值得了。
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展开全部15个步骤
发布于 2021-08-09
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